綿白糖和白砂糖區(qū)別

　　1、原料不同

　　名字上的區(qū)別就代表了它們的制作原料也是不同的。綿白糖的主要原料是甜菜，主要生產(chǎn)在北方。而白砂糖的主要原料是甘蔗，主要生產(chǎn)在南方，隨著社會(huì)的經(jīng)濟(jì)交流，這兩種糖現(xiàn)在在生活中都比較常見。

　　2、口感不同

　　綿白糖在生產(chǎn)過程中加入了糖漿，所以它的甜度要更強(qiáng)一點(diǎn)。白砂糖主要是蔗糖，雖然甜度不如綿砂糖，但是蔗糖量多于綿白糖。大家在購(gòu)買時(shí)按照自己的口味來選購(gòu)。

　　3、形狀不同

　　綿白糖非常細(xì)膩，就和雪一樣很輕軟，細(xì)小，質(zhì)地比較綿軟。而白砂糖是顆粒的，肉眼可看見的，而且在使用過程中還能聽到它在沙沙作響。