廣東冬至的風(fēng)俗

　　1、吃湯圓：冬至吃湯圓，是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，在廣東尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。廣東冬至吃湯圓也稱湯團(tuán)，冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”。清朝記載，江南人用糯米粉做成面團(tuán)，里面包上精、肉、蘋(píng)果、豆沙、蘿卜絲等。

　　2、飼耗：古籍記載的虛耗，是惡鬼。其“所至之處，令人損失財(cái)物，庫(kù)藏空竭”。所以，隨著鐘馗的故事在唐代傳播，民間就有了驅(qū)除虛耗的照虛耗（用燈照）、打耗（擊鼓嚇）、飼耗（給食物）的習(xí)俗。

　　3、劏雞殺鴨：廣東人過(guò)冬至，許多家庭還做湯圓、劏雞殺鴨，家人圍坐，吃頓豐盛大餐。也有許多廣東人選擇在酒樓過(guò)節(jié)，舉家團(tuán)聚，讓大大小小的酒樓家家“墟撼”。