寶寶蝦肉餃子餡怎么做

　　1、面粉50g，鮮蝦6只，茴香4顆，玉米粒2勺，雞蛋半個(gè)，寶寶醬油，香油，果仁碎，姜粉。

　　2、雞蛋混入面粉 一邊緩慢加入溫水 一邊用筷子順著一個(gè)方向攪拌將面揉成面團(tuán) 面團(tuán)表面就會光滑 這時(shí)候面就和成功了 ，蓋上蓋醒面?zhèn)溆谩?/p>

　　3、玉米粒和茴香切碎，鮮蝦去殼挑蝦線，用刀背拍打剁碎即可，蝦肉加入姜粉 醬油 鹽 香油等腌制制幾分鐘后加入茴香 和玉米粒 與蝦肉混合 加入果仁碎 攪拌均勻。

　　4、果仁碎可以自制， 將核桃仁 腰果等打碎就行。平時(shí)寶寶輔食都加入一些 即營養(yǎng)又美味，醬油要用的這種寶寶醬油 低鹽 。

　　5、醒好的面 揪成小劑子 皮要搟薄一些，將包好的餃子在冰箱冷凍 隨時(shí)可以拿出來煮給寶寶吃。