金玉滿堂的家常做法

　　1、玉米剝成粒放一邊備用。

　　2、胡蘿卜去皮切成丁。

　　3、胡蘿卜，玉米，豌豆清洗后瀝干水份。

　　4、火腿腸切成丁。

　　5、燒熱油鍋，倒入10克的菜籽油。

　　6、鍋里倒入胡蘿卜，玉米，豌豆顆粒。

　　7、炒到玉米和豌豆變色，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)炒。

　　8、加入火腿腸丁繼續(xù)翻炒，防止焦底。

　　9、火腿腸炒出香味，加2克鹽調(diào)味。

　　10、翻炒到鹽融化就可以關(guān)火起鍋。