知道拌面怎么做才好吃嗎

　　1、用料：

　　面條300g、小蔥3根、生抽5、老抽2勺、白糖1勺、大蒜3粒。

　　2、做法：

　　（1）準(zhǔn)備好所有食材。

　　（2）蔥切長段，大蒜切片。

　�。�3）調(diào)醬汁：5勺生抽+2勺老抽+1勺白糖調(diào)勻備用。

　�。�4）熱鍋涼油，下入蔥段和蒜片，小火慢炸。

　�。�5）炸到蔥蒜稍有焦黃即可。

　　（6）倒入料汁。

　�。�7）加半碗水煮至冒小泡。

　　（8）鍋中燒開水把面煮熟。

　　（9）撈出過涼。

　�。�10）澆上蔥油汁拌勻即可。