淡奶油做法

2022-02-05 10:44:04來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、食材：雞蛋清50g、鹽15g、白醋10g、糖20g。

　　2、將雞蛋清打散，就是雞蛋清上有一小層的小泡泡即可。

　　3、加入糖、鹽、白醋繼續(xù)攪打雞蛋清，打的有點稠時繼續(xù)打。

　　4、加入糖，繼續(xù)攪打，打到比上一步的雞蛋清更稠的時候加糖。在上一步之后，打了大約10分鐘，若挑起的雞蛋清能立起來，就可以了。

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