最適合喝酒的下酒菜有哪些

　　1、花生，花生可謂是最常見(jiàn)的下酒菜之一了，其做法也非常多，常見(jiàn)的糖炒花生米、油炸花生米、酒鬼花生、水煮花生都是非常適合下酒的菜肴。

　　2、小蔥拌豆腐，豆腐里面的豆腐有著很高的蛋白質(zhì)，而且能夠排出毒素，可以說(shuō)是很方便也很健康的一道下酒菜了。

　　3、牛肉，不管是牛肉干還是熟牛肉都是很好的下酒菜，我們也�？吹诫娨晞』蛘咝≌f(shuō)中的江湖人士出場(chǎng)都是要上好的好酒加熟牛肉，當(dāng)然了，西餐中的牛排也是搭配酒的哦~

　　4、皮蛋，尖椒皮蛋或者涼拌皮蛋也是常見(jiàn)的下酒菜了，制作起來(lái)也是比較簡(jiǎn)單，獨(dú)特的口味也非常適合下酒~

　　5、熟食鹵菜，一些平常的鹵味，鹵鴨脖鴨掌鴨腳雞爪或者動(dòng)物的內(nèi)臟等，熟食店就可以買(mǎi)到，味道極其鮮美，還有平常的鹵肉都是很好吃的，再配上一點(diǎn)小酒真的可以說(shuō)是天堂般的感覺(jué)了。

　　6、酸菜魚(yú)水煮魚(yú)烤魚(yú)，酸菜魚(yú)水煮魚(yú)或者烤魚(yú)，這是富含蛋白質(zhì)的東西，比較的解酒，而且是大眾都喜歡的食物，還有營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)下酒菜最合適不過(guò)了。

　　7、拍黃瓜，拍黃瓜之類(lèi)的瓜果水果類(lèi)的，這些東西最好生著吃，富含著很多的維生素，非常的適合下酒。

　　8、涼拌藕片，涼拌藕片或者酸辣藕片，藕片無(wú)論是酸還是辣都非常的可口開(kāi)胃，作為下酒菜來(lái)說(shuō)，酸的解酒，辣的開(kāi)胃！是個(gè)非常好的下酒菜選擇