元宵節(jié)要吃什么傳統(tǒng)食物

　　元宵節(jié)在北方是吃元宵的，但在南方是吃湯圓的，兩種傳統(tǒng)食物雖然看上去差不多，但是口感和制作方法還是不一樣的。另外，元宵節(jié)實(shí)際上是中國傳統(tǒng)的情人節(jié)，那么這種說法是否正確呢？

　　元宵節(jié)，這個(gè)在中國傳承了兩千多年的傳統(tǒng)節(jié)日，還有一個(gè)有趣的“古今身份”——元宵節(jié)也被認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的“情人節(jié)”。文人墨客們的詩詞歌賦和戲劇民俗中都不乏元宵夜有情人相會(huì)的情境。歐陽修筆下“去年元夜時(shí)，花市燈如晝。月上柳梢頭，人約黃昏后。”還有辛棄疾筆下的“眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處。”描繪的都是元宵節(jié)日未落、月初升的美景良辰�？傊�，不觀花燈，怎知春色如許；元宵夜攜家人一起觀花燈、賞滿月，就圖一個(gè)月圓人圓事事圓滿、花好燈好好事連連。

　　1、湯圓/元宵：南方人有元宵節(jié)吃湯圓的傳統(tǒng)，元宵節(jié)吃湯圓有祈求全家團(tuán)團(tuán)圓圓的意思在里面。北方人有元宵節(jié)吃元宵的傳統(tǒng)，元宵節(jié)吃元宵寓意生活美滿。

　　2、油茶：有的地區(qū)有元宵節(jié)吃油茶的習(xí)俗，有歌謠為證：“十五打油茶，十六捏扁食”，說的就是正月十五、十六的傳統(tǒng)習(xí)俗，正是所謂的“十里不同俗”，打茶是用筷子攪著茶面下鍋?zhàn)鲇筒枰苍幻娌琛?/p>

　　3、粘糕：某些地區(qū)有元宵節(jié)吃粘糕的習(xí)俗，粘糕又名年糕，是元宵節(jié)期間的傳統(tǒng)食物之一。 唐代名醫(yī)孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶：“自梁米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣。”唐代之后，元代也有元宵節(jié)食糕的記載。

　　4、餃子：北方人以小麥為主要食物來源之一，用小麥做成的餃子也是北方人的家常食物，逢年過節(jié)餐桌上都會(huì)有餃子的身影，元宵節(jié)也不能例外，河南地區(qū)有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習(xí)俗。

　　元宵和湯圓不一樣。從制作工藝上來說，元宵是滾出來的，而湯圓是包出來的；用干糯米粉搖出來的元宵，吃起來的口感元宵是勁道又松軟，湯圓是用糯米粉調(diào)好后包餡食用的，因此吃起來口感軟軟糯糯；而且元宵多為甜餡，湯圓則甜、咸、葷、素都有。

　　視個(gè)人口味而定。元宵是北方地區(qū)的傳統(tǒng)飲食，一般來說，北方人會(huì)更加喜歡吃元宵，南方人從小習(xí)慣吃湯圓，生活在南方地區(qū)的人則更能接受湯圓的味道，好吃不好吃是一個(gè)主觀因素，個(gè)人根據(jù)口味進(jìn)行選擇即可。