鹿茸菇做法

2022-02-12 10:36:49來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、原料：鹿茸菇、大蒜、鹽、生抽、香菜。

　　2、將鹿茸菇放置水中靜置30分鐘，撈出洗凈。

　　3、建議將鹿茸菇軀干撥開放在開水中焯一下，約1分鐘即可。

　　4、預(yù)熱炒鍋，放入適量食用油，大火等油溫升高后，依次放入鹿茸菇、碎大蒜頭、鹽和生抽。

　　5、炒至五分鐘左右撈出裝盤，并撒上蔥花、香菜葉。

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