方便面的真實(shí)保質(zhì)期

　　1、泡面的保質(zhì)期一般為3個(gè)月、6個(gè)月、12個(gè)月、18個(gè)月。

　　2、例如：塑料袋裝方便面的保質(zhì)期為3個(gè)月，而目前大部分塑料袋裝方便面的保質(zhì)期標(biāo)注都在6個(gè)月至12個(gè)月之間，而個(gè)別品牌的方便面保質(zhì)期甚至能達(dá)到18個(gè)月。

　　3、泡面一般指方便面，早在方便面發(fā)明以前，在古代東西方就有人將煮熟的面條油炸后佐以湯汁做為料理。在中國(guó)已經(jīng)有類似的面食稱為“伊面”或著“伊府面”（即T**所稱之“意面”）。相傳清朝伊秉綬在家為自己母親祝壽，由于客人多，廚師手忙腳亂下誤將煮熟的雞蛋面放入沸油鍋，只好撈起后佐以高湯上桌。由于賓客吃過(guò)后贊不絕口，這道菜就流傳了下來(lái)。早期方便面包裝上依然寫(xiě)有伊面、伊府面。