魔芋為什么要用水煮一下

　　1、魔芋是一種很好吃的食物，而且他非常的有彈性，而且還可以用魔芋制作出酸辣魔芋，吃起來非常的受大家喜歡，那么魔芋為什么要用水煮一下？這是因為魔芋的表面有一些白膜，可能會吃起來味道不太好，所以說把它放到水里面煮一下的話，吃起來味道會更加的好一些。

　　2、首先需要把魔芋全部給家成塊狀，之后把它給放入到砂鍋里面，接下來就能夠再加入一些酸辣椒，放入一些白醋，蓋上蓋子烹飪，大概10到20分鐘左右，這樣就能夠制作出來。