新鮮鼠曲草放冰箱冷凍嗎

　　1、新鮮鼠曲草是不能放冰箱直接冷凍的，否則其中的水分經(jīng)冷凍后，會導致鼠曲草味道發(fā)苦，并帶有發(fā)酵味，同時新鮮鼠曲草含有一定的農(nóng)藥殘留、沙塵、重金屬等有害物質(zhì)，如直接冷凍，后續(xù)解凍后不易清洗，再做成食物吃容易對健康造成危害。

　　2、建議將新鮮鼠曲草清洗干凈后，再焯水處理，然后分袋冷凍為宜，這樣既干凈衛(wèi)生，又食用方便。