桑葚酒發(fā)酵過(guò)程中出現(xiàn)白色霜狀物能喝嗎

　　1、桑葚酒發(fā)酵過(guò)程中出現(xiàn)白色霜狀物能不能喝，視情況而定。

　　2、桑葚酒在發(fā)酵過(guò)程中出現(xiàn)白色霜狀物的原因一般有兩種：一種是因?yàn)樯］刂兴�含的糖分在發(fā)酵的過(guò)程中結(jié)晶所造成的，當(dāng)結(jié)晶體過(guò)多時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)一些白色的霜狀物，這樣情況下的桑葚酒是可以喝的、

　　3、還有一種是因?yàn)樯］鼐浦凶躺�了較多的霉菌，霉菌在里面生長(zhǎng)繁殖所造成的，對(duì)于這類桑葚酒來(lái)說(shuō)，其中含有較多的毒性物質(zhì)，是不能再繼續(xù)喝的。