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2022-02-23 17:08:08來(lái)源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、調(diào)整風(fēng)門，讓燃?xì)獬浞秩紵�。天然氣燃燒需要氧氣，如果通風(fēng)不足，會(huì)導(dǎo)致燃燒不充分，產(chǎn)生一氧化碳有毒氣體。所以我們可以調(diào)整燃?xì)庠罹叩娘L(fēng)門，保證充分的氧氣供給。
2、要定期檢查、保養(yǎng)，防止跑漏氣。定期檢查連接灶具的燃?xì)饽z管兩端是否用管卡固定牢靠，避免因松動(dòng)或脫落引發(fā)意外。發(fā)現(xiàn)燃?xì)饽z管老化、龜裂、鼠咬痕跡，應(yīng)及時(shí)更換，建議使用不銹鋼金屬波紋軟管。
3、拒絕燒空灶。做菜時(shí)，食材提前備好。
4、需要靈活調(diào)整火候，達(dá)到溫度充分利用。炒菜時(shí)，火候并不是越大越好，一般火焰的外焰溫度最高，如果燃?xì)忾_(kāi)到最大，鍋底受熱是溫度并不高的內(nèi)焰，建議根據(jù)鍋底受熱情況靈活調(diào)整火候。
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