紅花和藏紅花的區(qū)別是什么

　　1、植物學(xué)上藏紅花和紅花（草紅花）不是一個科屬，藏紅花屬鳶尾科番紅花屬，是多年生草本植物，一般只開花不結(jié)種子，靠球莖繁殖，原產(chǎn)于西班牙等地中海沿岸國家，歷史上我國一直從西方國家進(jìn)口，故叫西紅花。西紅花是從印度經(jīng)***傳入內(nèi)地的，故又叫藏紅花。藏紅花因產(chǎn)地而得名完全是一種誤解，其實***并不出產(chǎn)藏紅花，其正規(guī)的藥材名稱應(yīng)該是西紅花。

　　2、藏紅花的藥用部位為其紅色雌蕊，有油潤光澤，細(xì)長線型，長約3厘米，氣特異，味微苦。將藏紅花花絲浸入水中，浸出的橙黃色逐漸擴散，在短時間內(nèi)整杯水即被染成黃色，無沉淀。