燒開(kāi)水什么時(shí)候算開(kāi)了

　　1、燒開(kāi)水的時(shí)候，如果聽(tīng)到嘶嘶的聲音，并不代表水開(kāi)了，只有等開(kāi)到底部的小氣泡往上升并逐漸變成大氣泡的時(shí)候，才代表水開(kāi)了，這個(gè)時(shí)候我們還需要再等它沸騰2分鐘，殺死一些細(xì)菌和微生物，才能正常飲用。

　　2、對(duì)于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的朋友來(lái)說(shuō)，第一次燒水的時(shí)候會(huì)弄不清楚水什么時(shí)候算燒開(kāi)了，如果喝了沒(méi)燒開(kāi)的水，可能會(huì)引起脹氣、肚子疼等現(xiàn)象，對(duì)身體有一定的影響，所以一定要特別注意。

　　3、我們?cè)跓�水的時(shí)候，會(huì)首先聽(tīng)到嘶嘶的聲音，這個(gè)時(shí)候不要急著去拔插頭，一般來(lái)說(shuō)這種情況是因?yàn)閴氐椎乃�先受熱而造成的，底層的水到達(dá)100攝氏度的時(shí)候，會(huì)出現(xiàn)向上的水蒸氣，從而往上冒泡泡，這個(gè)時(shí)候上層的水其實(shí)并沒(méi)有達(dá)到100攝氏度，小泡泡接觸到低于100攝氏度的水就會(huì)變回水滴，引起水的震動(dòng)發(fā)出聲音。

　　4、只有等大量的小氣泡從底部上升的并漸漸匯集成大水泡的時(shí)候，才能說(shuō)明水開(kāi)了，這時(shí)候也不能直接倒入杯中，需要等它再沸騰2分鐘左右，殺死水里面的微生物和細(xì)菌，才能正常飲用。