冰糖葫蘆上面白色的是什么

　　1、冰糖葫蘆上面包裹的白色薄膜是江米紙；

　　2、江米紙又被人們稱為糯米紙，它在我們的生活中非常的常見(jiàn)，比如許多人都愛(ài)吃的椰子糖、奶糖、花生糖、小酥糖等食物的表面通常也都覆蓋著一層江米紙。

　　3、江米紙有很好的防潮、防粘的作用，同時(shí)它還入口即化，所以江米紙的存在也不會(huì)對(duì)食物的口感造成任何影響。而且江米紙除了可以用來(lái)包裹食物之外，還可以用來(lái)包裹藥片。