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微波爐解凍用什么火力

2022-03-18 13:20:55來(lái)源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、微波爐解凍用低火。解凍過(guò)程中注意食物的翻面,以保證兩面解凍均勻;同等火力下,肉類解凍時(shí)間最長(zhǎng),禽類稍短,魚類最短。

  2、微波爐是利用食物在微波場(chǎng)中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發(fā)生器產(chǎn)生的微波在微波爐腔建立起微波電場(chǎng),并采取一定的措施使這一微波電場(chǎng)在爐腔中盡量均勻分布,將食物放入該微波電場(chǎng)中,由控制中心控制其烹飪時(shí)間和微波電場(chǎng)強(qiáng)度,來(lái)進(jìn)行各種各樣的烹飪過(guò)程。

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