水果店夏天沒得生意怎么辦啊

　　1、選擇開店的位置，對于一個水果店而言，至關(guān)重要。據(jù)觀察，在醫(yī)院附近有很多水果專賣店，而且規(guī)模較大，主要經(jīng)營進口水果；而在居民小區(qū)附近，也是水果店集中的地方。

　　2、有的水果專賣店特別注意“形象”，為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多，不少店特意在店鋪兩側(cè)的墻上裝上鏡子，這樣，乍一看去，各種水果琳瑯滿目，非常搶眼。

　　3、至于經(jīng)營方法就比較靈活了，不過一定要注意的是，水果是應(yīng)季商品，并且是消耗品，一次不要進貨太多，還要保存得當，可以添設(shè)冰箱用于冷藏水果，一般來說，適合水果的保存溫度介于攝氏7度~13度，有些水果需要更低的溫度，例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不過不是每種水果都適合放進冰箱保鮮。有些水果天生“怕冷”，像一些原產(chǎn)于熱帶的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而會受“冷害”，造成果皮上起斑點或變成黑褐色，破壞水果品質(zhì)和風味。

　　4、其次是要根據(jù)周邊顧客所需進行靈活的調(diào)整，也要適當?shù)貒L試新鮮的品種；最后不要只局限于店面經(jīng)營，如果有精力，也可以適當?shù)嘏芤慌苡行枨蟮膯挝唬�做長期合作生意。當然也可以開發(fā)網(wǎng)店，以此擴大經(jīng)營。