隔夜的豆芽怎樣保存才不壞

　　1、用保鮮袋裝好，盡量排出袋內(nèi)的空氣，打好結(jié)，再將另一保鮮袋套上，再打上結(jié)，使外界空氣不能進入或進入少許。然后置放于冰箱保鮮室內(nèi)。這樣的豆芽可以保存三至四天。

　　2、一定要先將剩下的豆芽擇洗干凈，褐變的豆芽都要丟棄，掐掉根須，因為根須上易沾有更多的細菌，如果不丟棄會加速豆芽的腐變。然后用清水洗凈，控干水后密封裝進保險袋中，盡量排出袋內(nèi)的空氣，打好結(jié)，再將另一保鮮袋套上，再打上結(jié)，使外界空氣不能進入或進入少許，放入冰箱保存。