泡菜能放太陽(yáng)下曬嗎
2022-03-21 13:11:06來(lái)源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、泡菜不能放太陽(yáng)下曬。
2、看不同的蔬菜。有些蔬菜比如蘿卜洗凈后還需要晾曬，利用紫外線殺死蔬菜的各種有害菌。
3、腌咸菜的蘿卜要晾曬九到十天，水分被晾曬到10%左右后就可以了。買(mǎi)回來(lái)的蘿卜洗凈，用到切成小長(zhǎng)條，放到盆中倒入點(diǎn)食鹽揉搓之后，再把蘿卜條放到太陽(yáng)底下曬。
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