怎么挑選新鮮可口的荔枝

　　1、首先要看荔枝頭部，若是不成熟的荔枝，其頭部比較尖，而且表皮上的“釘”密集的程度會稍高一些，如果是成熟的荔枝，則不會有這樣的情況產(chǎn)生；其次還要觀察荔枝的殼，如果殼的龜裂片坦，縫合線明顯，那么這顆荔枝確實(shí)是十分甘甜的。

　　2、如果是新鮮的荔枝，一般你握在手上的話，會感覺荔枝比較硬實(shí)，而且富有彈性。當(dāng)你撥開荔枝的果皮，會看到里邊的膜是白色的。倘若膜的顏色發(fā)生變化，或是出現(xiàn)黑斑，說明荔枝早不新鮮了，而是放置了較長時間。

　　3、如果你的嗅覺比較敏感的話，不妨用你的鼻子聞一聞，特產(chǎn)過來說新鮮的荔枝都會散發(fā)一股清香的味道。如你在聞的過程中，發(fā)現(xiàn)荔枝含有發(fā)酸或者別的特殊味道，請注意這有可能是荔枝已經(jīng)變味、變質(zhì)了。

　　4、其實(shí)這是一種最直接的辦法，荔枝到底好不好，是不是新鮮的，其實(shí)一嘗就知道了。新鮮的荔枝，只要放進(jìn)嘴里，都可以感覺到果肉非常的有彈性，果汁很多，而且味道很清香誘人，口感很甜美。