蓮霧紅寶石和黑金剛哪個(gè)好吃

　　看個(gè)人口味喜好。

　　黑金剛果色暗紅、個(gè)大肉厚、但是水分少；蓮霧的外形小巧玲-瓏，就像是一個(gè)個(gè)掛著的鈴鐺，把它放在地上也像個(gè)蓮臺(tái)，所以被世人稱之為蓮霧。蓮霧的表皮為深紅色，并且富有光澤，讓人看到就忍不住想要咬上一口的沖動(dòng)。

　　黑金剛原產(chǎn)于T**屏東縣，海南在2000年前后引進(jìn)，至今已經(jīng)有10多年的歷史，由于在海南種植的綜合性狀表現(xiàn)良好，目前已成為海南主栽的蓮霧品種之一。海南種植的黑金剛蓮霧果實(shí)較大，平均單果重150克左右，果呈長(zhǎng)鐘形，果色深紅至紫黑色，風(fēng)味濃郁，海綿化組織少，可溶性固形物含量高于15%，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。

　　紅寶石蓮霧的果實(shí)頂端扁平，下垂?fàn)畋砻嬗邢炠|(zhì)的光澤，果肉呈海綿質(zhì)，略有蘋果香味。蓮霧的種類很多，果色鮮艷，像深（大）紅色、果形小、倒扁圓錐形的是本地種蓮霧，粉紅色的、果形大的是南洋種蓮霧。

　　現(xiàn)主要分布在海南T**，果實(shí)為鐘形，顏色為深紅，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

　　1、原產(chǎn)于海南，現(xiàn)種植區(qū)主要分布在海南，T**地區(qū)。

　　2、其果實(shí)為鐘形，顏色為深紅或紫紅色，果實(shí)很大，單個(gè)重達(dá)150克左右，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

　　味道：脆而多汁，糖度因部位而異，果梗約10~12°Brix，果o%部12~14°Brix。

　　果狀：果肉扎實(shí)、海綿體較少，果長(zhǎng)約10.1厘米，果寬約6.2厘米，單果重約130~250公克。

　　色澤：深紅色至暗紅色。

　　直接生吃就是最方便的，可以選擇要不要皮，看自己的喜好。

　　直接和吃蘋果的方法是一樣的，也是能很好的幫助身體吸收。蓮霧可以洗干凈從尖端開(kāi)始直接生吃。蓮霧也可以切片撒上細(xì)鹽生吃。建議生食蓮霧前先將果頂部的果洼挖去，并切去果柄后沾點(diǎn)甘草、鹽或砂糖食用，風(fēng)味更佳。