干竹筍和水竹筍哪個(gè)發(fā)物傷害大

　　1、竹筍是發(fā)物，發(fā)物類的食物除了竹筍以外還有很多，吃了發(fā)物就會(huì)讓熱毒情況變得更加嚴(yán)重，而且還特別容易讓身體氣血出現(xiàn)失常情況，疾病的發(fā)展速度也會(huì)變得更快，所以有一些疾病在發(fā)病期間和治療期間是不能吃竹筍的。

　　2、曬干的筍干同樣也是發(fā)物。筍干的顏色一般都是呈現(xiàn)肉質(zhì)肥嫩的狀態(tài)，而且顏色光亮，里面所含有的營養(yǎng)元素和竹筍是一樣的，所以吃完以后也會(huì)造成一些不舒服的癥狀出現(xiàn)，對(duì)于某一些特殊人群來說就需要避免。