蓮霧燉冰糖煮幾分鐘

　　一般煮20分鐘左右就可以了。具體做法如下：

　　材料：蓮霧、冰糖、枸杞

　　做法：

　　1、將蓮霧切塊

　　2、將冰糖放進(jìn)鍋中

　　3、加適量水燒開，燒開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右。

　　4、再加入蓮霧和枸杞煮10分鐘即可。

　　功效：潤(rùn)肺止咳，除痰涼血。

　　潤(rùn)肺止咳。

　　蓮霧是一種寒性水果，有潤(rùn)肺止咳的作用，對(duì)肺熱引起的咳嗽有一定的緩解作用，適合肺熱咳嗽患者食用。

　　蓮霧對(duì)肺燥咳嗽、呃逆不止等癥狀有一定的緩解作用，潤(rùn)肺止咳效果不錯(cuò)。

　　蓮霧搭配冰糖一起燉著吃：如果咳嗽癥狀比較嚴(yán)重的話，那么也可以將蓮霧搭配冰糖一起燉著吃，因?yàn)楸�糖入脾、肺二�?jīng)，也同樣具有健脾和胃、潤(rùn)肺止咳的作用，所以搭配在一起吃的話起到的止咳效果也會(huì)更好一些。

　　挑選蓮霧時(shí)要選擇深紅、無(wú)斑點(diǎn)、果臍黑的，這樣比較熟也較甜。另外表皮出現(xiàn)傷痕、裂痕的蓮霧容易腐爛、發(fā)霉，因此要避免挑選或盡早吃完。

　　買來(lái)后的蓮霧不要清洗，以免果肉軟爛，要用報(bào)紙包裹起來(lái)放入塑料袋中，置于冰箱冷藏室中保存即可。等要食用的時(shí)候再?gòu)谋�箱中取出，并且清洗干凈�?/p>

　　另外，由于蓮霧已從夏季專屬的水果，轉(zhuǎn)變?yōu)橐荒晁募窘钥善穱L。冬季的蓮霧表皮顏色較深、爽甜多汁，夏季的蓮霧則因生長(zhǎng)速度快，顏色較淡、呈海棉質(zhì)感較多。