湯圓開(kāi)水下鍋煮幾分鐘

　　1、通常湯圓開(kāi)水下鍋熬煮五分鐘左右就熟了，很多人都知道湯圓在鍋中浮起就是它已經(jīng)熟了的象征，我們可以在湯圓第一次浮起來(lái)時(shí)往鍋里加入適量冷水繼續(xù)熬煮一會(huì)，等湯圓再次浮起來(lái)之后就可以將它盛出來(lái)食用了。

　　2、我們?cè)诎局鬁珗A的過(guò)程中，還需要用勺子慢慢的攪動(dòng)鍋中的湯圓，因?yàn)闇珗A都具有比較大的粘性，若是我們一直讓它沉在鍋底不動(dòng)的話它就會(huì)和鍋粘在一起。