生菜做三明治需要燙一下嗎

　　1、生菜做三明治的時(shí)候是不需要用水燙的，因?yàn)橹苯訝C的會(huì)導(dǎo)致它營(yíng)養(yǎng)流失，也會(huì)十分影響口感，外觀看上去也不那么好看。所以我們?cè)趯⑸�菜夾到三明治里面之前只需要用冷水清洗一下就可以了，要是不放心的話用淡鹽水泡10分鐘即可。

　　2、制作生菜沙拉比較簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備好材料之后將雞蛋，培根煎熟，然后再碗里面鋪一張保鮮膜，放上洗凈的生菜，壓平，然后再上面涂番茄醬，接著依次放上煎雞蛋、切片的西紅柿、肉松、培根等，再覆蓋一片生菜，包裹住壓實(shí)，最后裹進(jìn)保鮮膜從中間切開(kāi)即可。