毛豆跟黃豆是一樣的嗎
2022-04-10 20:04:16來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、毛豆和黃豆其實是一樣的。
2、毛豆是新鮮連莢的黃豆，黃豆則是去莢后曬干的毛豆。前者是新鮮的，顏色為綠色，水分比較多，顆粒較為飽滿；后者是經(jīng)曬干后的果實，顏色一般為黃綠色或黃褐色，水分含量極少，顆粒很飽滿。
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