花生米放入冰箱里冷凍保存合適嗎

　　1、鮮花生不建議冷凍，因?yàn)轷r花生水份比較多，這樣的花生容易受潮發(fā)霉變質(zhì)。如果是干的帶殼花生可以冷凍，在冰箱內(nèi)能保存5個(gè)月左右，想要保存花生，最好曬干后密封包裝好再放入冰箱冷凍。

　　2、花生原名落花生，是中國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果，又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等。其屬薔薇目豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30-80厘米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2-5厘米，寬1-1.3厘米，膨脹，莢厚，花果期6-8月。世界各地廣泛栽培，主要分布于巴西、中國、埃及等地，可用于制皂和生發(fā)油等化妝品的原料。