豬蹄煮30分鐘能熟嗎

　　1、若是用高壓鍋煮制豬蹄的話，那么30分鐘左右是能煮熟的，且還能煮的非常軟爛，而要是喜歡硬一點(diǎn)，更有嚼勁的話，那么其實(shí)煮15-20分鐘左右就可以了，另外再用高壓鍋煮的時(shí)候等煮好之后不要馬上去下減壓閥，最好是等它慢慢減壓。

　　2、若是使用普通砂鍋來(lái)煮制豬蹄的話，煮30分鐘是不可能煮熟的，一般等大火燒開(kāi)之后，需要改為中火再煮2-3個(gè)小時(shí)，否則煮很難將豬蹄煮透，里面的營(yíng)養(yǎng)成分也出不來(lái)。