嫩黃豆放冰箱怎樣才能久一點(diǎn)

　　1、冷藏保鮮法。將黃豆放在塑料袋中密封起來(lái)，然后直接放在冰箱中保鮮就可以了，基本上這種方法可以保鮮一個(gè)月左右，適合短時(shí)間保存。

　　2、直接冷凍法。我們可以將新鮮剝好的大豆裝在保鮮盒或是大一點(diǎn)的飲料瓶里，這樣吃多少的時(shí)候取出多少，這樣冷藏還不會(huì)影響它的口感，比冷藏保鮮保存的時(shí)間要更長(zhǎng)一些。

　　3、焯水冷凍法。將剝好的豆子倒入鍋中煮熟，然后撈出來(lái)瀝水，等水分晾干后，再用保鮮袋裝好放在冰箱冷凍層，這種保存方法可以保存長(zhǎng)達(dá)一年之久。