干豆角常溫保存還是冷凍保存

　　看自己吧，畢竟無論是常溫還是冷凍都是可以的，不過要注意的是常溫下保存需要將干豆角用密封袋密封好，保持豆角的干燥，可以放在干燥的地方。同時，充分晾干后可以密封保存，也能夠放在陰涼透風處，如我們所居住的環(huán)境比較濕潤的話，這樣我們就一定要定期拿出來進行晾曬。

　　看下自己的需求吧，像小編的話還是喜歡將其放在冰箱里面的，不過大家也可常溫保存，但是放置的地方一定要是干燥的，如我們所居住的環(huán)境比較濕潤的話，這樣我們就一定要定期拿出來進行晾曬。另外大家要注意的是食用干豆角之前，需要提前一天用冷水泡開，不建議用開水泡，會影響口感。

　　干豆角要想保存到第二年大家可以將其密封放在干燥的地方或是將其放在冰箱冷凍，不過之后大家食用的時候要注意干豆角最然在制作之前是經(jīng)過清洗的，但是晾曬的過程中會沾染很多灰塵，所以在烹飪之前除了要泡發(fā)之外，還要清洗一遍，這樣不僅干凈衛(wèi)生，還能將干豆角中的澀味去掉。干豆角可以和五花肉一起蒸著吃或炒著吃，味道簡直是一絕��！雖然干豆角是風干之后的產(chǎn)物，但是其營養(yǎng)價值不比新鮮豆角的營養(yǎng)差。