面條為什么煮的會夾生做不熟

　　1.煮面條時，水開后加少許鹽，再煮面條，即使煮久了也不會粘。

　　2.煮掛面時不要用大火。 因為掛面本身很干，如果用大火煮，水太燙，面條表面容易形成黏膜，會變成糊狀的面條。

　　3.煮掛面時，不要等水燒開再加入掛面，而是鍋底有小氣泡時，放入掛面，再攪拌幾下，蓋上蓋子，等鍋內水開了再適量添些涼水，加一些冷水等待水沸騰。樣面條煮得快，面條軟而湯清。

　　放回鍋里再煮一煮。

　　偶爾吃一次夾生的面條是沒有關系的事，是不會影響你的身體健康的，吃進去夾生的面條可能會導致，胃腸道功能紊亂，導致消化不良，有可能會出現(xiàn)腹瀉的情況，嘔吐的情況�？梢詴簳r繼續(xù)觀察，不要使用藥物。

　　正常情況下可能就會出現(xiàn)胃腸道不舒服的情況，其他的并沒有什么太大的問題了，所以你真的是不需要過于的擔心這個情況的。

　　這種情況的話以后就不要再吃了就可以了，其他的并沒有什么太大的問題。