秋葵的保存方法和保鮮時(shí)間

　　1、將秋葵裝入塑料袋中，于4-5℃流動(dòng)冷水中，經(jīng)10分鐘冷卻到10℃左右時(shí)，再貯于7-10℃環(huán)境下，保持95%的相對(duì)濕度，可保鮮7-10天。

　　2、遠(yuǎn)銷外地的秋葵，必須在早晨剪齊果柄，裝入保鮮袋或塑料盒中，再輕輕放入紙箱或木箱內(nèi)，盡快送入0-5℃冷庫(kù)預(yù)冷待運(yùn)。如嫩莢發(fā)暗、萎軟變黃時(shí)，應(yīng)即處理，不可再貯藏。

　　3、當(dāng)溫度保持在7—10℃，相對(duì)濕度保持85%—95%時(shí)（可采用噴水法加大濕度）大約可以貯藏10天。想要把黃秋葵進(jìn)行長(zhǎng)期貯藏，就需要把黃秋葵經(jīng)漂燙處理后進(jìn)行速凍保鮮，這樣保鮮期可達(dá)到9個(gè)月。