夏天巧克力保存方法

　　1、在天氣比較炎熱時，如果買的是一大盒巧克力，就在盒子外面包一層舊報紙。之后，放進冰箱冷藏室。

　　2、倘若購買的是一板巧克力，把剩下的巧克力仍然用外面的那層錫箔紙包裹好，然后再放入冷藏室或干燥的室內(nèi)，從冰箱取出巧克力時，讓它基本回溫到室溫再打開。

　　3、不要總改變巧克力的保存環(huán)境，那種把巧克力放冰箱幾天，再放室內(nèi)幾天的方法不可取，最好一直在同一種環(huán)境下保存。

　　4、置于冰箱下層冷藏室，置于上層冷凍室是不對的，剛從冰箱取出巧克力時，請勿立即打開，讓它慢慢回溫至接近室溫再打開，巧克力外層就不會覆蓋一層水。