青團吃了有什么作用?青團的寓意是什么?

2018-03-31 11:38:58來源:四海網

  清明節(jié)里打“青團”,清明,二十四節(jié)氣之一。清明民俗經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。打青團,是清明最有特色的節(jié)令食品制作活動之一。

  李秀成吃青團,傳說有一年清明節(jié),太平天國將領李秀成被清兵追捕,附近耕田的一位農民上前幫忙,將李秀成化裝成農民模樣,與自己一起耕地。沒有抓到李秀成,清兵并未善罷甘休,于是在村里添兵設崗,每一個出村人都要接受檢查,防止他們給李秀成帶吃的東西。

  回家后,那位農民在思索帶什么東西給李秀成吃時,一腳踩在一叢艾草上,滑了一跤,爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時計上心頭,連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁,揉進糯米粉內,做成一只只米團子。然后把青溜溜的團子放在青草里,混過村口的哨兵。李秀成吃了青團,覺得又香又糯且不粘牙。天黑后,他繞過清兵哨卡安全返回大本營。后來,李秀成下令太平軍都要學會做青團以御敵自保。吃青團的習俗就此流傳開來。

相關信息

青團的做法推薦

青團的做法推薦青團是很好吃的一種食物,一般只有在清明節(jié)前后才會有哦!它顏色碧綠,味道香甜軟糯,那么它是怎么做的呢?下面跟隨四海網小編一起來看看吧。

孕婦可以吃青團嗎?孕婦能吃艾草青團嗎?

孕婦可以吃青團嗎?孕婦能吃艾草青團嗎?青團是很好吃的一種食物,一般只有在清明節(jié)前后才會有哦!它顏色碧綠,味道香甜軟糯,那么懷孕可以吃青團嗎?孕婦能吃艾草青團嗎?下面跟隨四海網小編一起來看看吧。   

青團不能和什么一起吃?

青團不能和什么一起吃?現在很多食物單獨吃很美味,而且營養(yǎng)豐富,但一定要注意不能和哪些食物一起吃,下面跟隨四海網小編一起來看看吧。

清明節(jié)吃青團的含義?

清明節(jié)吃青團的含義?清明節(jié)吃青團的含義青團,漢族傳統(tǒng)節(jié)日食品。吃青團主要是流行于江南一帶的清明節(jié),寒食節(jié)等節(jié)日。是一種用草頭汁做成的綠色糕團,其做法是先將嫩艾、小棘姆草等放入大鍋,加入石灰蒸爛,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧綠色的團子。下面跟隨四海網小

* 聲明:四海網特約會員yxx原創(chuàng)/整理/投稿本文,知識大全欄目刊載此文僅為傳遞更多信息,幫助用戶獲取更多知識之目的,內容僅供娛樂參考。部分文圖內容可能未經嚴格審查,歡迎批評指正。