桑葚吃多了會上火嗎？吃桑葚的禁忌和注意事項

　　拉肚子能吃桑葚嗎?

　　1，桑葚不能用鐵器熬制，桑葚中分泌的酸性物質(zhì)會和鐵產(chǎn)生化學反應(yīng)，形成有害物質(zhì)。

　　2，桑葚分為黑白兩種，黑色的補益效果上品，另外未成熟的桑葚不宜食用，影響身體健康。

　　3，脾胃虛寒者和腹瀉人群不宜多食，以免產(chǎn)生加重腹瀉及造成面目紅赤、咽喉腫痛等癥狀。

　　4，小孩不宜多食，桑葚中含有較多的鞣酸，此成分會抑制蛋白酶的分解，從而影響小孩對營養(yǎng)成分的吸收。

　　5，桑葚含淀粉多，含糖量不低，對于糖尿病人來說，則不宜食用含有糖分的食物，所以應(yīng)忌食桑葚。

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