小龍蝦高價入市 2018小龍蝦多少錢一斤？
水產(chǎn)市場
小龍蝦進價
漲幅在25%左右
經(jīng)歷了去年的斷供瘋漲，今年的小龍蝦迎來了“十年來最早上市期”。4月份，各大小龍蝦市場就開始批量上市，但由于“倒春寒”的低溫影響，成熟版小龍蝦大批量出塘?xí)r間將推遲至5月。
對比新發(fā)地市場小龍蝦的價格同比數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)，去年4月均價16.5到23元/斤的小龍蝦(無規(guī)格)到了今年4月一度飆升至均價37.5元，雖然近日回落到30.5元/斤，但是同比去年仍有30%以上的漲幅，價格波動劇烈時甚至翻了一倍。
在北京京深海鮮市場，兩蝦(一兩以上重量，50克/只左右)的價格已經(jīng)到了62元/斤。一位攤販老板介紹，五一過后將進入小龍蝦的集中上市期，之前由于供不應(yīng)求，小龍蝦的價格隨之上漲。“三年前個頭大一點的成熟小龍蝦，以6到8錢重為例，進價每斤20多元，今年同一規(guī)格的小龍蝦剛上市就已經(jīng)30多元一斤了，價格上漲25%。但是來進貨的餐廳并不見少，現(xiàn)在每天銷售總量都在500斤上下，說明愛吃小龍蝦的人越來越多。”
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小龍蝦味道極鮮美，許多人都愛吃。特別是夏季，很多人都喜歡在路邊的大排檔吃小龍蝦，那樣暢快淋漓的感覺著實讓人十分放松，但是吃小龍蝦的時候，千萬要當(dāng)心，小龍蝦的蝦頭是不能吃的。
小龍蝦是很受歡迎的一種美食，它的做法多樣，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有很好的食用價值。夏季很多人都十分喜歡吃麻辣小龍蝦，那么小龍蝦什么時候上市好呢?貌似今年的小龍蝦價格要更高一些�！�
小龍蝦是多數(shù)人都喜歡的一道美食之一，當(dāng)然對于其價格也是多數(shù)人關(guān)心的，貌似今年小龍蝦的價格會直線飆升，所以對于吃貨來說，今年你愿意為漲價的小龍蝦買單嗎?
到了吃龍蝦的季節(jié)，很多人都已經(jīng)饑渴難耐了，很多人在夏季吃小龍蝦的時候總是喜歡和啤酒一起搭配吃，其實這樣的吃法很不健康，兩者一起吃的話很容易就會引起痛風(fēng)，所以千萬不要隨意搭配吃�！�
