端午節(jié)自己怎么在家包粽子？端午節(jié)包粽子包法詳解
三角粽子的包法圖解
1.取一片寬大的粽葉，卷成一個圓錐狀，在圓錐的筒中裝入準(zhǔn)備好的餡料。
2.上部的粽葉向下折，直到完全蓋住開口為止，順著三角的邊將所有的粽葉都折好。
3.最后，用線繩將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。
一個漂亮結(jié)實(shí)的三角粽子就包好了~
小貼士：捆綁粽子有講究
豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進(jìn)豆沙中，如果煮不透會出現(xiàn)夾生現(xiàn)象。咸肉粽如果用肥豬肉不宜捆太緊，松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊，因?yàn)槭萑馐炝艘院髸湛s，粽餡的肥汁會漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
結(jié)語：以上就是牛角粽、塔形粽子和三角粽子的包法，你學(xué)會了嗎?包粽子作為我國的一項(xiàng)大傳統(tǒng)，可不能在我們年輕一代里失傳哦，不要總是圖方便，直接在外面買了吃!
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