吃柿子的禁忌有哪些？空腹可以吃柿子嗎

  　　秋季是柿子大量上市的季節(jié)，你喜歡吃嗎？有關(guān)吃柿子的禁忌，你知道多少呢?柿子中含有一種堿，會(huì)與胃酸結(jié)合生產(chǎn)胃結(jié)石，所以空腹時(shí)不能吃柿子。秋冬季節(jié)，超市里紅彤彤的柿子是不是讓人垂涎欲滴呢?柿子雖然好吃，但是吃起來(lái)禁忌也是十分多的。

　　吃柿子的禁忌

　　一、空腹不能吃柿子

　　柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過(guò)幽門到達(dá)小腸，就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初和杏子核一般大小，但會(huì)愈積愈大。如果胃柿石無(wú)法自然被排出，那么就會(huì)造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。

　　二、吃柿子要適量

　　柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用，因此多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因?yàn)槭磷又泻�糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、梨更有飽腹感，從而會(huì)影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過(guò)200克為宜。