牛肉燉不爛怎么辦？這樣燉牛肉酥爛又好吃

2018-12-20 09:37:07來源：四海網(wǎng)綜合

　　山楂讓肉更美味

　　在做牛肉時可以加入幾片山楂干一起烹飪，有助于提高蛋白分解酶的活性，使得牛肉更容易軟爛入味，牛肉會更加美味哦!

　　黃豆番茄為輔料

　　在制作牛肉的時候，加入黃豆醬或是來個番茄做輔料，可以加速牛肉的熟軟，而番茄還可以為牛肉提味，讓湯汁更加鮮香~

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