普洱熟茶是什么時候有的 普洱熟茶是什么時候出現(xiàn)的

 　　普洱熟茶是一種典型的后發(fā)酵茶品，普洱茶是人為條件下通過高溫濕熱加速其轉(zhuǎn)化，以達到快速實現(xiàn)良好口感的效果，早期的熟茶加工一般認為是在20世紀70年代初期，因為現(xiàn)代普洱茶早期在香港和臺灣地區(qū)的流行，后來傳到內(nèi)地，主要集中在廣東地區(qū)。

　　后來隨著市場需求的不斷擴大，傳統(tǒng)的普洱生茶生產(chǎn)已經(jīng)不能滿足市場消費的需求，為了加快普洱茶的生產(chǎn)，廣東開始有人使用渥堆的方法來做普洱茶，但是剛開始的時候沒有得到大多數(shù)人的認可，認為這是在做假。但是隨著這種茶的傳播，人們發(fā)現(xiàn)其實這樣生產(chǎn)出來的茶品的在口感、湯色和香氣等方面確實可以達到很不錯的效果，也就逐漸被人接受。