牛油果怎么挑選？什么顏色的牛油果代表熟了

　　牛油果什么顏色是熟了：

　　生牛油果：還未成熟的牛油果表皮的顏色看起來(lái)是鮮綠色，吃起來(lái)口感澀澀的，并且果肉不軟糯，很堅(jiān)硬。這個(gè)用手捏就可以感覺(jué)到。

　　熟牛油果：牛油果成熟的時(shí)候表皮的顏色會(huì)由鮮綠色慢慢變成墨綠色，用手捏的話會(huì)由軟軟的感覺(jué)，表皮也很有光澤感，果肉看起來(lái)就像黃油一樣，嘗一口，清香軟糯。

　　牛油果怎么放熟的快：

　　牛油果這種水果只能在地上成熟，不能在樹(shù)上自然成熟。牛油果一般放七天左右就能夠自然熟透，如果想要提前讓它熟透的話，那么就需要放入香蕉和蘋(píng)果之類的水果。