真相驚呆你我！這些食物的功效被吹上天卻并沒有用

　　5、魚油：吃魚就夠了

　　各大保健品專柜，魚油永遠(yuǎn)是大花魁。真的那么好嗎?

　　實際上：

　　既然魚油來自于魚，提純魚油并不穩(wěn)定，那么吃魚不是更直接有效嗎?答案是肯定的。

　　除了魚油之外，魚還提供優(yōu)質(zhì)的蛋白以及維生素礦物質(zhì)等微量元素，魚肉中的飽和脂肪酸很低，這對于心血管健康也是極好的。

　　6、海參：不比雞蛋強(qiáng)

　　只要往餐館里坐，翻開菜單總有一款海參，各種做法引誘著你。更重要的是，老板說了，這貨蛋白質(zhì)含量老高老高了。又要吃好還要吃得健康，忍不住就點(diǎn)了。可是，貴得心疼哇。

　　實際上：

　　海參的價值在于蛋白質(zhì)，不過它的蛋白質(zhì)含量雖然很高，但質(zhì)量并不高。蛋白質(zhì)有高質(zhì)和低質(zhì)之分，其質(zhì)量主要通過人對蛋白質(zhì)中氨基酸的吸收率來做評判。

　　雞蛋才是最符合人體氨基酸模式的食物，所以雞蛋是一個完美的蛋白質(zhì)來源。人吃海參還不如一天吃兩個雞蛋，再搭配些豆制品和青菜，后者攝入的蛋白質(zhì)在質(zhì)和量上都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于海參。