白酒放時(shí)間長還能喝嗎？白酒的保質(zhì)期一般是多久

　　瓶裝白酒有保質(zhì)期嗎?對白酒接觸較少的人，都不能確定它的答案。今天小編就為你詳細(xì)科普一下。白酒到底有沒有保質(zhì)期呢?白酒放時(shí)間長會變質(zhì)嗎?

　　瓶裝白酒一般是沒有保質(zhì)期的，但不意味著白酒存放的時(shí)間越長越好。普通香型的白酒5年以后，口味會變淡，香味會減弱。醬香型白酒是適合存放的酒，所以，經(jīng)常會看到茅臺的年份酒比較多，而且價(jià)格也很高。像濃香型的白酒，存放越久反而會導(dǎo)致酒質(zhì)變差。

　　低度白酒也不適合產(chǎn)時(shí)間存放，時(shí)間久了，容易引起質(zhì)變，會失去白酒固有的特性。因此，國家有嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10%以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。所以我們會看見啤酒、葡萄酒等瓶裝酒會有保質(zhì)期。啤酒保質(zhì)期一般是三個(gè)月時(shí)間，且開瓶后必須當(dāng)天喝完，如果第二天再喝，味道就會變了。當(dāng)然，有些干紅葡萄酒的保質(zhì)期還是很長的，有十年之久。