豬肝怎么炒才會(huì)比較好吃？提前腌制好才是第一步

　　大家好，今天又來(lái)為大家分享美食了。豬肝怎樣炒才嫩而不老，絕招全在這，春季是養(yǎng)肝護(hù)肝的黃金時(shí)期，所以很多人都喜歡吃豬肝，那么豬肝怎么炒才會(huì)比較鮮嫩呢?其實(shí)最為關(guān)鍵的一個(gè)步驟就是腌制過(guò)程。

　　原材料：豬肝300克，大蔥2根，青椒3個(gè)，小米椒8克，大蒜、生姜、鹽2克，蠔油5克，料酒10克，雞蛋1個(gè)，玉米淀粉8克，植物油10克，白糖2克，生抽5克，老抽1克，生粉5克，辣椒面2克