槐樹花一般什么時候開?槐樹花怎么做最好吃
2019-02-25 10:01:15來源:四海網(wǎng)綜合
槐花怎么做好吃
槐花麥飯
1、洗凈的槐花分幾次撒上面粉(最好是面粉與玉米粉按2:1的比例混合)。
2、攪拌均勻,使每;被ǘ寄苷瓷厦娣。
3、上鍋大火蒸20分鐘。
4、蒜泥、油潑辣子、少許水、香油混合后,趁熱澆在槐花里拌均。
5、開吃。
槐花包子
1、槐花焯水過涼,擠干水份。
2、肉丁加姜末、豆面醬、料酒、香油拌均,腌30分鐘。
3、將槐花、肉丁、小蔥、海米加鹽拌均,調(diào)成包子餡。
4、將發(fā)酵好的面團切劑、搟皮、包餡。
5、包好的包子蓋上濕布,室溫下二次餳發(fā)。
6、入鍋大火蒸制,上汽后繼續(xù)蒸12分鐘,關(guān)火,虛蒸3分鐘開鍋,即可。
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