吃海鮮要注意哪些事情？吃海鮮的注意事項

　　海鮮+柿子，會肚子疼?部分成立!

　　海鮮富含的蛋白質(zhì)會與水果和茶葉中的鞣酸結(jié)合，嚴(yán)重的可能會導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，引發(fā)食物中毒;而且，形成的鞣酸蛋白再與果膠、纖維素黏在一起的話，有可能會形成結(jié)石;以上兩種情況均會引發(fā)肚子疼。但是吃生柿子、大量吃柿子、空腹吃柿子或者與大量的牛肉、雞肉、雞蛋等高蛋白食物同食，都有可能導(dǎo)致肚子疼。所以，只要把海鮮煮熟，并且不過量吃柿子，對身體就沒有太大影響。