春天吃哪些野菜比較好？8種野菜讓你憶苦思甜

　　那么，在吃野菜時(shí)需要注意的是什么呢?

　　吃野菜的注意事項(xiàng)

　　在野外進(jìn)行旅行、探險(xiǎn)等活動時(shí)，多數(shù)人在吃了幾天方便食品后便覺得胃口大倒，于是往主利用大自然眾多的野菜來烹調(diào)出美味佳肴。在遇特殊情況時(shí)，如糧食補(bǔ)給斷絕，野共就成為了主要的應(yīng)急食物。

　　然而常常有許多有毒的野菜混雜在可食野菜里面，給采食者帶來了極大危險(xiǎn)。據(jù)有關(guān)醫(yī)生介紹，萬一不小心吃了這些有毒野菜之后，會產(chǎn)生一些中毒癥狀，比如說腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、頭暈等一些癥狀。

　　如果大家出現(xiàn)這些癥狀以后，不要過分緊張，可有兩種方法進(jìn)行處理。

　　第一種方法就是催吐，如果實(shí)在吐不出來可以喝一些淡肥皂水之類的。

　　第二種方法就是中和一下毒素，可以用大蒜搗碎以后服用，或者是喝一些雞蛋清、牛奶或者是2%的堿水，經(jīng)過簡單處理以后，及時(shí)就近到醫(yī)院進(jìn)行治療。