菠蘿自己在家怎么削皮比較好?菠蘿削皮技巧分享
2019-03-04 09:24:42來源:四海網(wǎng)綜合
3、用刀把菠蘿上的“小眼睛”切掉。因為“小眼睛”的位置是參差不齊的,無論是橫行切,還是豎列切,都不在一條線上,所以斜著切是最好的。比較難的就是菠蘿上的那些洞洞弄干凈。
4、認真觀察下,會發(fā)現(xiàn)菠蘿身上的菠蘿眼的分布規(guī)則,取小把水果刀以傾斜45°左右的菠蘿眼輕輕剔除菠蘿眼。用刀斜著向上沿著菠蘿上的洞洞旁邊剃進去。再把另一邊也剃進去。這樣就可以把有洞洞的地方給拿出來。這樣就把一條洞洞上的菠蘿刺給拿出來了。最后用同樣的方法把剩下的都剃干凈。
5、把切掉“小眼睛”的菠蘿切成4掰,去掉硬芯兒后,再切塊即可。
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